| Аппараты шоковой заморозки фирмы DESMON |
  Предназначены для оснащения предприятий общественного питания.. Охлаждение с вентиляцией. Охлаждаемые продукты охлаждаются до температуры +3С, или замораживаются до температуры -18С в гастроемкостях GN1/1 или европоддонах 600х400. Нержавеющая сталь снаружи и внутри. Может дополнительно устанавливаться температурный щуп. Электронное управление. Окружающая температура - до +43С.
| Характеристики |
GBCF-G3 |
GBCF-G5 |
GBCF-G10 |
| Максимальная масса охлаждаемого продукта (от +70С до +3С за 90 мин.), кг |
10,8 |
18 |
36 |
| Максимальная масса замораживаемого продукта (от +70С до -18С за 270 мин.), кг |
7,2 |
10,8 |
25,5 |
| Количество гастроемкостей, шт |
3 |
5 |
10 |
| Питание, В/Гц |
380/50 |
380/50 |
380/50 |
| Мощность, кВт |
1,4 |
1,7 |
3,5 |
| Габариты, мм |
780х700х850 |
780х700х850 |
7900х874х1785 |
| Масса, кг |
110 |
110 |
230 |
|
GBCF G10 |
 |
| GBCF G3, GBCF G5 |
 |
|
